RhabarberkompottSo, die Rhabarberzeit neigt sich auch dieses Jahr wieder dem Ende zu. Um noch länger etwas davon zu geniessen, habe ich für euch ein...
Saftige Schokoladen-BrowniesDas mit den Brownies ist so eine Sache. Ich mag sie am Liebsten, wenn sie noch richtig saftig sind, fast ein bisschen zu wenig gebacken....
Meringuesschalen mit Lemon CurdJetzt, wo der Sommer sich langsam, aber sicher ankündigt, ist ein bisschen Zitrone genau das richtige. Die knusprigen, aber auch sehr...
Grundrezept MürbteigDer Mürbteig wird durch den hohen Buttergehalt beim Essen „krümelig“ und geschmacksintensiv. Beim Backen bekommt er eine goldbraune Farbe...
Salzige-Basilikum-Kekse Lust auf ein Picknick oder ein gemütliches Buffet an warmen Sommerabenden? Dann dürfen die Basilikum-Kekse nicht fehlen. 250 g Butter 75...