sophie *21. Juni 20221 Min. LesezeitRhabarberkompottSo, die Rhabarberzeit neigt sich auch dieses Jahr wieder dem Ende zu. Um noch länger etwas davon zu geniessen, habe ich für euch ein...
sophie *6. Juni 20221 Min. LesezeitSaftige Schokoladen-BrowniesDas mit den Brownies ist so eine Sache. Ich mag sie am Liebsten, wenn sie noch richtig saftig sind, fast ein bisschen zu wenig gebacken....
sophie *29. Mai 20222 Min. LesezeitMeringuesschalen mit Lemon CurdJetzt, wo der Sommer sich langsam, aber sicher ankündigt, ist ein bisschen Zitrone genau das richtige. Die knusprigen, aber auch sehr...
sophie *19. Mai 20221 Min. LesezeitGrundrezept MürbteigDer Mürbteig wird durch den hohen Buttergehalt beim Essen „krümelig“ und geschmacksintensiv. Beim Backen bekommt er eine goldbraune Farbe...
sophie *17. Mai 20221 Min. Lesezeit Salzige-Basilikum-Kekse Lust auf ein Picknick oder ein gemütliches Buffet an warmen Sommerabenden? Dann dürfen die Basilikum-Kekse nicht fehlen. 250 g Butter 75...